家常美味香菇鸡汤,简单易学!
家常美味的汤品向来备受喜爱,营养丰富、美味可口。今天,小编为大家介绍一道家常美食——香菇鸡汤。这道汤品口感清淡,但是富含营养,对身体有很大帮助。下面,我们来了解一下这道美味香菇鸡汤的做法。
准备食材在制作香菇鸡汤之前,首先准备好所需食材:干香菇3个、姜片数片、鸡腿1个、清水适量、盐适量。
煮香菇(图片来源互联网,侵删)
第一步,将干香菇放入清水中浸泡。将煮沸的清水倒掉,再次加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖半小时。
烹鸡汤第二步,将鸡腿切块,姜片备用。煮香菇的同时,在另一个锅中用清水将鸡块和姜片一起煮至鸡肉变色。
香菇鸡汤第三步,将煮香菇的汤和烹鸡汤的汤倒入同一个锅子中,加入适量清水,加盖,中小火慢炖半小时。
添加盐第四步,根据自己的口味,适量加入盐调味。
小结汤品不仅可以口感鲜美,而且对养生保健也非常有效。这道香菇鸡汤既美味又健康,能够为我们的身体提供足够的养分。家常美食,简单易学,希望大家都能尝试制作。
最后,小编还要提醒大家,热汤烫口,喝的时候要小心哦! Enjoy!