调料超简单的牛肉辣椒酱，快来试试？
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自制辣椒酱，既方便又健康。以下介绍一款调料超简单的牛肉辣椒酱，让你在家也能吃到正宗的美食。
准备用料准备工作非常简单。准备以下用料：牛肉末200克、青椒末100克、红椒末50克、豆瓣酱50克、生姜5克、大蒜末5克、料酒20克、酱油10克、白糖5克、花椒粉5克、盐3克、食用油适量。
烹饪步骤1. 将生姜、大蒜切末。青椒、红椒洗净切末备用。
2. 牛肉末放入碗中，加入少量水、料酒、盐、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 锅中加油烧热，放入姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒匀。
4. 加入牛肉末翻炒至变色。
5. 加入青椒、红椒末翻炒一分钟。
6. 加入糖、花椒粉、盐翻炒均匀。
7. 倒入适量清水煮开，小火煮十分钟至汤汁浓稠，出锅装入容器中。
美味牛肉辣椒酱出炉啦自制的牛肉辣椒酱，口感鲜美，辛辣适口，还带有咀嚼肉末的满足感，非常下饭。早餐搭配热干面或馒头都美味，晚餐搭配米饭更是爽口可口。
总的来说，自制牛肉辣椒酱不仅健康，而且非常便捷，现在就快来试试吧！