做好营养坐月子是每位新妈妈都非常注重的问题，毕竟一般来说，坐月子期间美妙的饮食享受往往是让人怀念的。为此，本文将介绍一些营养丰富的坐月子菜谱及其做法，希望对准妈妈们有所帮助。
红枣核桃糊这道菜谱非常适合新妈妈食用，制作简单易行，打着鸡蛋、红枣、核桃、红糖、牛奶等原料制成。其方法是先将鸡蛋与红糖打匀，加入核桃肉、红枣泥、水，搅拌匀后加入牛奶均匀搅拌，然后放入高压锅中加盖，蒸煮10分钟即可。
姜汁炖瘦肉姜汁炖瘦肉是一道非常适合产后恢复的坐月子菜谱。准妈妈们可以根据自己的口味加入葱姜、姜汁、盐、料酒等调味料炖煮。肉质柔嫩，汤汁浓郁，是坐月子期间不错的一道营养料理。
红烧鲤鱼鲤鱼是一种营养价值非常高的食材，而红烧鲤鱼则是坐月子期间营养非常丰富的一道菜谱。准备鲤鱼、葱姜、糖、酱油等食材，先将鲤鱼清理干净后切成块状，用葱姜调味后入锅煮，煮至变色后加入适量的酱油和糖。将其转小火后煮20分钟，可让煮好的鲤鱼更加嫩滑。
蚝油黄瓜炒蛋蚝油能够提高人体抗病能力，而黄瓜和鸡蛋含有丰富的营养物质。因此，这道蚝油黄瓜炒蛋是一道非常适合坐月子期间食用的菜谱。菜谱的具体制作方法：将鸡蛋打匀，加入蚝油糖等调料，搅拌均匀；黄瓜切片去除汁液后一起炒熟就可以了。
芭菲沙拉在产后需注意控制体重与饮食的情况下，芭菲沙拉这一低热量、高营养的菜谱便很适合尝试。准备生菜、胡萝卜、火腿、玉米粒、盐、橄榄油、黑胡椒等材料，将这些材料切成适当的块状后混合在一起并加入适量的橄榄油和胡椒即可。
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种种不同的坐月子菜谱与做法正在等着你们的尝试，愿你们在营养饮食下度过一个健康、幸福、惬意的坐月子期。