简单又美味:100款烤箱蛋糕让你做个甜点高手
甜点既是味觉享受,也是视觉体验。只要你掌握了烤箱蛋糕制作的技巧,就能为自己和亲朋好友带来无尽的惊喜。本文为你介绍100款烤箱蛋糕,不同口味、大小、形状,总有一款适合你。
1. 原味戚风蛋糕
戚风蛋糕是烤箱蛋糕的一种,它最大的特点是轻盈松软。这款原味戚风蛋糕成分简单,口感清新,适合在早餐或下午茶时享用。
2. 奶油面包蛋糕
面包和蛋糕的结合体,奶香浓郁,口感松软,遇到一点牛奶或咖啡,味道更是绝妙。
3. 水果芝士蛋糕
将常见的水果加入芝士蛋糕中,香甜与绵软交融,口感更为醇厚。
4. 抹茶红豆蛋糕
抹茶粉加上红豆泥,让蛋糕满是日式风味,裙边部分切割成蝴蝶状,品尝起来更加浪漫。
5. 花式马卡龙蛋糕
彩色的马卡龙搭配上蛋糕,甜点不再乏味。换上心仪的配色,更款式多样。
6. 杏仁草莓蛋糕
在蛋糕表面铺满草莓,杏仁与草莓的碰撞让人唇齿留香。蛋糕也不再只有甜,也能有口感更加丰富的层次。
7. 玫瑰花蛋糕
制作方法:选用玲珑鲜花型蛋糕模,在蛋糕模底部放上新鲜玫瑰花瓣,淋上鲜奶油作为填充。蛋糕表面也点缀上玫瑰瓣,呈现出深深的浪漫格调。
8. 椰香蛋糕
让椰浆来为蛋糕增添干柴烈火的香味,再搭上甜美可口的椰子碎和鲜甜的奶油,做出让人停不下吃的椰香蛋糕。
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9. 老式重乳干蛋糕
重乳干蛋糕带着层次分明的特点,经由长时间低温烘焙而成,质地酥脆却又不失松软,口感十分出色。
10. 红丝绒蛋糕色彩艳丽且唇齿留香,加上奶油芝士填充和甜美可口的奶油装饰是众多甜点爱好者的最爱。
甜点是生活中的小确幸。跟着这100款烤箱蛋糕,简单又美味的制作过程,让你的家成为甜点聚集地。有机会分享,感受甜点和过客墨染江南,妥妥的小康幸福。