在平日的生活中，有些人钟爱晚上喝牛奶来助眠。但是，你也许不知道：晚上饮用牛奶或许不是一个理想的睡眠辅助品，因为鲜奶能够产生相反的效果，并使你更加清醒、难以入眠。
牛奶中包括有一种叫做色氨酸的物质，能够释放血清素，这是一种“感觉良好”的神经递质，会使人产生睡意。相反地，一些肉类、乳酪和巧克力中存在的酪氨酸也是一种氨基酸，但它不同于色氨酸。酪氨酸能够刺激大脑中的去甲肾上腺素，提升警觉性，让人更难以入眠。
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饮用其它的养分密集食品如果你渴望在晚上享用一些食品，为了避免饮料的影响，我们推荐你食用那些含有更多养分的食品。例如，坚果、鸡蛋或者是全麦三明治，都能够给你足够的能量，而不会让你失去睡意。
只有醒着的时候才饮用鲜奶鲜奶中的养分很有助于身体健康，为了在醒着的时候获得其益处，早上是一个比较好的饮用时间。特别是在搭配谷类早餐的时候，牛奶中的三大矿物质：钙、镁和钾，都能够较好地被身体吸收。
夜晚的休息往往是优质睡眠的基础，因此我们应当避免那些可能会破坏我们入睡的活动和食物。如果你想在晚上进食，就尽可能地选用那些不会刺激警觉反应，并富含养分，有助于身体健康的食物。