草莓果冻是一种美味的冰淇淋甜品。下面是制作草莓果冻的方法：
1.首先，准备好所需的材料：一杯新鲜的草莓、一杯牛奶、一杯糖、一杯水和一些果冻粉。
2.将草莓放入搅拌机中，搅拌至果汁状。
3.将果汁倒入平底锅中，加入牛奶、糖和水。搅拌均匀。
4.将锅放入炉子上，用中火加热，煮至果汁变浓稠。
5.撒上果冻粉，继续搅拌均匀。
6.将煮好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏。
7.等待至少4小时，草莓果冻就做好了。
8.取出模具，用刀将果冻切成规则的块状。
9.撒上一些糖粉，或者淋上巧克力酱，草莓果冻就可以享用了。
制作草莓果冻时，需要注意控制温度，避免煮得过烫。另外，草莓果冻也可以添加其他水果，例如蓝莓、香蕉或芒果，可以增添果冻的口感。