在家轻松做出香味扑鼻的海鲜意面,超简单食谱汇总
喜欢吃意大利面的朋友,不妨来尝试一下海鲜意面。海鲜意面香味扑鼻,口感鲜美。在家里也可以很轻松地做出来。下面为大家介绍几款超简单的海鲜意面食谱。
1. 烤虾海鲜意面
材料:大虾,意大利面,樱桃番茄,洋葱,大蒜,白葡萄酒,硬质干酪,盐,橄榄油
步骤:1. 将虾去壳去肠线,洗净备用。
2. 将意大利面煮熟,备用。
3. 在锅中热油,加入洋葱和大蒜炒香。
4. 倒入樱桃番茄和虾,继续煮热。
5. 加入白葡萄酒,盐,搅拌均匀。
6. 将煮熟的意大利面和虾汁绞在一起,放入烤盘中。
7. 撒上硬质干酪,放入烤箱中烤2-3分钟。
8. 烤好之后取出,即可享用。
2. 西红柿海鲜意面
材料:大虾,意大利面,樱桃番茄,洋葱,大蒜,罐装西红柿,白葡萄酒,盐,橄榄油
步骤:1. 将虾去壳去肠线,洗净备用。
2. 将意大利面煮熟,备用。
3. 在锅中热油,加入洋葱和大蒜炒香。
4. 倒入樱桃番茄和虾,继续煮热。
(图片来源互联网,侵删)
5. 加入罐装西红柿,盐,搅拌均匀。
6. 倒入煮熟的意大利面,继续搅拌均匀。
7. 加入白葡萄酒,煮沸数分钟即可装盘,享用美食 。
3. 意大利海鲜面
材料: 干贝、虾、蟹、牛奶、芝士、奶油、大蒜少许、意大利面 步骤:1. 将干贝、虾、蟹放入大碗中加温水泡裸5分钟左右。
2. 把意大利面煮熟,蟹肉剥出来备用。
3. 在锅中放入奶油和大蒜煮热,加入干贝、虾、蟹肉煮热。
4. 加入牛奶煮沸,放入菜花,煮热即可。
5. 在意大利面上浇上做好的海鲜奶油汁,撒上芝士,入烤箱烤至金黄即可。
作为一道主菜,海鲜意大面口感细腻、味道鲜美,是一道很受欢迎的美食。这几款海鲜意面食谱都非常简单,所需的材料也都是比较常见的,大家可以根据自己的口味随意调整食材和调料比例,烹饪出属于自己的美味佳肴。