制作美味的巧克力果仁燕麦饼干

饼干一直是大家喜爱的小吃，可以当作甜点、零食吃。如果想制作一款营养又美味的饼干，可以试试巧克力果仁燕麦饼干，下面就来分享一下具体方法。

首先，需要准备燕麦片、面粉、巧克力豆、果仁、糖、鸡蛋、黄油和肉桂粉等材料。其中，可以根据自己的口味选择不同的果仁，比如杏仁、开心果等。

将材料按照比例混合，先将黄油和糖打至蓬松后加入鸡蛋，再加入面粉、肉桂粉和1杯燕麦片混合，搅拌均匀。在面团中加入果仁和巧克力豆，比例可按照个人口味自行增减。

（图片来源互联网，侵删）

将混合后的面团揉成均匀的球形，放置于冰箱中约30分钟，让面团充分冷藏。冷藏好的面团取出后，开动手指将面团压成约0.5厘米厚的面饼，根据个人喜好可以用饼干模具将面饼压成不同的形状。

将制好的饼干放在烤盘上，放入已预热至350℉（约175℃）的烤箱中，烤制10~15分钟即可。视饼干大小和烤箱性能而定，烤的时间可以适当延长或缩短。

美味的巧克力果仁燕麦饼干制作完成。这款饼干既健康又美味，而且营养成分非常丰富，是一款人们喜爱的小吃。大家可以亲自动手制作一下，也可以分享给其他喜欢烘焙的朋友。