木耳大白菜炒肉做法，简单的快手菜
黑白菜是一道快手菜，食材简单，做法简单，清淡爽口，营养丰富，黑白分明
需要材料：
大白菜5片白菜
水发木耳100克
猪里脊肉50克
老抽1勺
精盐5克
大豆色拉油2勺
大葱2段
蒜瓣4个
花椒粉3克
烹饪步骤：
1
干木耳加温水泡发30分钟
2
泡发好的木耳清洗干净，沥干水分
3
大白菜
4
白菜叶清洗干净后，斜刀切成薄片
5
大葱和蒜瓣
6
把大葱切成葱花，蒜瓣切成蒜片
7
猪里脊肉切成薄片，加入一勺生抽
8
调匀后腌制5分钟
9
锅里加入大豆色拉油，烧热后加入花椒粉，葱花和蒜片，炒出香味
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加入腌制好的里脊
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翻炒3分钟
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加入白菜片，翻炒1分钟
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加入木耳，翻炒2分钟
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加入精盐调味
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翻炒均匀即可，白菜木耳炒好了
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黑白菜出锅了
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黑白菜清淡爽口，营养丰富，黑白分明