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茶树菇入味汤香浓

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茶树菇是一种好吃又营养的食材,它可以用来做各种菜品,其中最为经典的就是茶树菇汤。茶树菇入味汤香浓,下面我们来一起看看这道菜品的制作方法。

(图片来源互联网,侵删)

第一步:准备食材

首先要准备好新鲜的茶树菇、鸡胸肉、虾仁、葱姜蒜等食材。茶树菇切成小块,鸡胸肉和虾仁洗净切片,葱姜蒜切末备用。

第二步:焯水

将切好的茶树菇、鸡胸肉和虾仁分别放入开水中焯一下水后捞出备用。

第三步:炒料

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,接着放入焯过水的茶树菇、鸡胸肉和虾仁,加少许料酒进行翻炒。

第四步:加水

将炒好的食材放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮开后改小火,继续煮制出浓郁的汤底。

第五步:加调味料

待汤底煮好后,加入盐、胡椒粉、鸡精、味精等调味料,使其味道更加鲜美。

第六步:出锅装盘

茶树菇入味汤煮好后,将汤装入碗中,撒上适量的葱花,即可享受一碗浓香扑鼻、养生又美味的茶树菇汤了。

总结:通过以上的制作过程,我们可以感受到茶树菇汤的简单易做,而且营养丰富、口感鲜美。有了这道汤菜,我们可以在家中舒适地享受到餐桌上的美味大餐。望大家尝试后赞不绝口。

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