手工南瓜酱干：自家制作的健康零食

南瓜是秋季里不可或缺的蔬菜之一，营养价值丰富，含有卡车色素和维生素A，对视力的保护具有良好的帮助作用。手工制作南瓜酱干分为下面步骤：1、去皮、去籽、切片；2、南瓜块加盐，进行表面腌制；3、晾干至不沾手为止。 4、放入温度160度的烤箱内烘烤20分钟，期间需要注意翻面，直至南瓜酱干表面金黄酥脆即可。

手工南瓜酱干除了融合南瓜的多种营养元素以外，还具有杏仁、核桃和芝麻等压制多种坚果，融合产品的香味和口感。此外，南瓜酱干制作过程中不加入任何化学成分，避免了食物添加剂对人体的危害，是一种健康有益的零食。

手工南瓜酱干味道独特、营养价值丰富，如何吃更健康呢？南瓜酱干可以直接食用，也可以和糯米、小米等谷物一起煮粥食用，口感鲜美，有助于提高食物的营养价值。同时，可以搭配牛奶、豆浆等奶制品一起食用，营养价值倍增。

手工南瓜酱干不含任何防腐剂，只有对保存方法严格要求，才可以长久保持食品的新鲜度。南瓜酱干可以用密封袋双重封装，放在阴凉、干燥通风处保存。如果保存好，南瓜酱干可以放置三个月以上。

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手工南瓜酱干含有丰富的营养成分，其制作工艺简单，食用方便，健康有益。制作南瓜酱干也成为了生活中的一种乐趣和养生方式。爱吃南瓜酱干的朋友可以尝试自己制作，吃到最新鲜、最好吃的南瓜酱干。