寿司卷是一种日本传统食物，在日本，它是一种普遍的家常菜，大多数人都爱吃它。它的做法也很简单，只需准备几样食材，就可以做出美味可口的寿司卷。
首先，准备食材：米饭、海苔、鱼肉、蔬菜等。
其次，将米饭放入锅里，加入适量的水，煮至米饭熟透，然后将熟米饭放入容器中，淋上少许清水，搅拌均匀，使米饭变得松软，并加入少许食盐调味。
接下来，将海苔放入盘中，把鱼肉和蔬菜切成小块，放入海苔上，然后将米饭放在海苔上，用手捏成薄薄的薄饼。
最后，将薄饼卷起来，用细绳系牢，放入盘中，淋上少许醋汁和芥末酱，就可以享用美味的寿司卷了。
总之，做寿司卷很容易，只要准备好食材，按照上述步骤，就可以轻松做出美味可口的寿司卷。