简单易学的家庭自制奶酪棒制作法

想要享受轻松又美味的下午茶时光，不如亲手制作一份家庭自制的奶酪棒。制作过程简单易学，品尝起来口感鲜美，让你的下午时光更加美好。

材料准备

（图片来源互联网，侵删）

首先，我们需要准备材料。主要包括：全麦面粉、白糖、鸡蛋、香草精、盐、黄油和奶酪。

面团制作

将面粉、盐、白糖混合在一起，在中间挖一个小坑，加入鸡蛋、黄油和香草精，搅拌均匀。接着，加入一定量的奶酪，继续搅拌成面团。

揉面

将揉好的面团放入冰箱冷藏15分钟后取出。将面团取出并分成若干份，用手揉成长条形状。再将这些条状面团并排放在一起，用切片器切成一段一段的面片。

烘烤

将切好的面片放置在烤盘上，用小刀在面片表面划上几道口子。接着，将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤20-25分钟左右，直到奶酪棒表面金黄色即可。

享受口感

将烤好的奶酪棒放在桌子上，让它们自然风干，直到温度适宜即可品尝。鲜香的奶酪味道和酥脆的口感相得益彰，让整个下午茶时间更加愉悦。

小贴士

1. 在制作过程中，可以根据个人口味的不同，增加或减少奶酪的用量。

2. 面团的揉制过程需要注意适量添加奶酪，过多可能导致揉起来比较困难。

3. 烤箱温度的调节需要视面团大小和个人口感而定，需要根据实际情况进行微调。

4. 烤箱门要小心开关，以免烤箱温度波动影响烤制效果。

5. 奶酪棒烤制好后，要保持清新干燥的环境储存，避免潮湿或受潮，影响品质。

自制简单又美味的奶酪棒，既适合下午茶品尝，也可以作为礼品送亲友。通过以上制作方法，相信大家都可以轻松上手，制作出一份美味也健康的家庭自制奶酪棒！