鸡蛋打散备用蛋液中筛入适量高进面粉搅拌均匀追求完美并不嫌麻烦的亲可以将混合面粉后的蛋液再次过筛，这样烙制的蛋皮更加光滑细腻平底锅预热，刷上一层薄薄的玉米油倒入适量的蛋液，并快速转动平底锅，使蛋液均匀铺满整个锅底，若此时锅内油多余的蛋液要倒出。这样做出的蛋皮才会薄薄的盖上锅盖焖半分钟左右，蛋皮不要翻面，上层面的蛋皮成均匀的金黄色，包饭时该面朝外，卖相比较好开始炒饭！圆葱，大葱切碎，香肠切片备用什锦菜备用去适量香肠片切碎备用锅内烧油，预热放入圆葱碎，葱花，翻炒均匀放入香肠碎，什锦菜翻炒均匀放入米饭翻炒均匀取少量米饭，用蛋皮包裹住，即可摆盘焯好喜欢的青菜，点缀可口的水果，蛋包饭包面可根据个人口味挤点番茄酱或沙拉酱，开始吃饭吧宝宝辅食,消食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,功效,母婴人群,大众人群,学龄前儿童