养生美味：茶树菇红枣枸杞排骨汤

茶树菇红枣枸杞排骨汤是一款养生美味汤品，将滋补保健和美味烹调有机地结合在一起，既能补充身体所需，同时又能享受美味佳肴。在这篇文章中，我们将分享这款汤品的食材及营养价值，还有如何制作它。

茶树菇不仅味道鲜美，且营养丰富。它富含蛋白质、糖类、微量元素和多种维生素，其中维生素B2的含量更是其他菇类的3倍之多。茶树菇有益于促进新陈代谢，迅速恢复体力，而且也可以降低胆固醇和血糖。

传统的中医认为，红枣是滋补健身的良药。红枣中含有多种维生素，包括维生素A、B1、B2、C、E等，而且营养十分丰富。红枣有助于补益脾胃、增强免疫力，促进血液循环等诸多作用。

枸杞富含多种营养成分，如蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、铁等多种矿物质。枸杞能够提高人体免疫系统功能，抗衰老，也能够调节血压等。

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制作茶树菇红枣枸杞排骨汤的食材包括：排骨、红枣、枸杞、茶树菇、姜、葱、花椒、盐和水。

首先，将排骨切块煮水去血水；其次，将红枣、枸杞放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转成中小火烧半小时，这样可以煮出最好的汤底；然后把煮排骨的水倒去，用清水将排骨再次煮沸；接着，将茶树菇洗净、切片；最后将所有材料、姜、葱、花椒等放入锅中，加适量的盐调味，慢火烧1小时即可。

总之，茶树菇红枣枸杞排骨汤是一款十分适合秋冬季节食用的养生美食。它具有滋补、养生、美味的特点，既适合老人、孩子、更适合身体虚弱者食用。在烹调过程中，加入丰富的食材能让汤品更加营养丰富。尝试烹饪一下这款茶树菇红枣枸杞排骨汤，享受这份味道和带来的健康益处。