用料：陈村粉、肉末、酱油、糖、盐、生抽、葱姜蒜、香菜、鸡精

工具：锅、刀、铲、碗

（图片来源互联网，侵删）

陈村粉的由来

陈村粉是广东省佛山市南海区陈村镇传统的特色小吃。陈村是个幅员较大的镇，素有八景之称，其中陈村粉是冠名四海的。陈村粉的历史悠久，可追溯到清初时期。

做陈村粉的材料

陈村粉是用淀粉制作而成，口感柔嫩、筋道，无论是凉拌还是加热烹调都非常美味。

制作陈村粉的步骤

1. 将陈村粉放入锅中用开水烫3分钟。

2. 用冷水冲洗陈村粉，用湿手涂上油抓均匀。

3. 将肉末、葱姜蒜炒香，加入酱油、糖、盐、生抽、鸡精调味。

4. 将调好味的肉末放入陈村粉上面，洒上一点香菜装饰即可。

陈村粉的变化

随着时代的变化，现在的陈村粉格外注重口感和形态，现在市面上陈村粉的做法也是多种多样。

陈村粉还可以加入一些其他的配料，如虾仁、香菇、肉丝等，制作出来的口感也是很有特色的。

总的来说，陈村粉的制作简单、健康，口感出众、可口可爱，是家庭和小吃店中都很受欢迎的一道小吃。