快到春节了，我们还在关心二师兄的肉怎么还没有降下来时。
其实哼哼萌宝猪觉得，腊肉虽然美味好吃，但其营养价值还是不及新鲜肉的呢！今天就为大家推荐一款，有菜有肉，营养不油腻适合全家的家常菜“土豆红烧肉”。
食材用料：
五花肉，土豆，生抽，老抽，料酒，香叶，陈皮，八角，冰糖，蒜，姜，干山楂，食盐，鸡精
做法步骤：
1、五花肉洗净备用，土豆去皮切块。
块。
3、热锅倒入油，倒入五花肉煸炒出油变微黄捞出备用。
火加入生姜，蒜，八角，冰糖，香叶，陈皮及干山楂炒出焦糖色后，放入五花肉一起翻炒均匀上色。
时左右。
6、再加入切好的土豆，继续煮15分钟左右。
7、最后加点适量食盐、鸡精收汁即可。
烹饪技巧：
配料用料比例：生抽，老抽，料酒，食盐1汤勺，香叶，陈皮，八角，冰糖，蒜和生姜适量，干山楂2~3个。
看了这道菜的做法，
你是不是蠢蠢欲动想试一试呢？
大家有哪些好吃又简单的家常菜推荐呢？