口感细腻、香甜可口的冰淇淋蛋糕DIY攻略

冰淇淋蛋糕是夏季必备的甜点，口感细腻、香甜可口，让人垂涎欲滴。如今，不同口味的冰淇淋蛋糕层出不穷，但不如自己动手DIY，制作出属于自己的创意口味。下面，为大家介绍一款口感细腻、香甜可口的冰淇淋蛋糕DIY攻略。

首先，需要准备好所需材料。分别为蛋糕体材料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、泡打粉。冰淇淋材料：淡奶油、细砂糖、草莓冰淇淋、香草冰淇淋、抹茶冰淇淋。其中，草莓冰淇淋的酸甜口感与香草冰淇淋的香气温和相融合，抹茶冰淇淋的苦涩和其他颜色的大奶片混合蛋糕中，味道更加丰富。

（图片来源互联网，侵删）

其次，需要按照步骤制作出蛋糕体。首先是预热烤箱，然后将面粉和泡打粉过筛备用，将黄油融化并放凉，将鸡蛋和细砂糖打匀，拌入泡打粉和面粉，接着加入牛奶和黄油，拌匀即可。

将蛋糕体分为3份，分别倒入模具中烤制。当蛋糕体烤好，取出放凉后，依次放入冰淇淋。而冰淇淋则是提前取出冻成给定的形状，便于放入蛋糕中。

一层层地放入冰淇淋，严格按照大小从大到小，分别放入草莓、香草和抹茶冰淇淋。之后将冰淇淋蛋糕重新收入冰箱冷冻15分钟，直到冰淇淋完全凝固。

最后，需要做出美观的成品。将冰淇淋蛋糕上面的纸移除即可在蛋糕表面涂上淡奶油，再与草莓、蓝莓、巧克力颗粒、果仁等装饰物进行搭配，即可做出一道令人垂涎的口感细腻、香甜可口的冰淇淋蛋糕了。

总之，自己制作冰淇淋蛋糕，不但可以吃到健康的食材，也能够挑战自己的创意和口味，制作出属于自己的独特味道。快来动手DIY吧，感受这份美味的享受吧！