桂花糯米糕是一种传统的中国甜品，由糯米粉、桂花、红枣、蜂蜜等材料制成，口味香甜，清香四溢，属于营养健康的膳食。
桂花糯米糕的制作过程很简单，首先将糯米粉放入滚水中煮至熟透，然后捞出放入冷水中冷却，再用桂花、红枣、蜂蜜等调料搅拌均匀，最后将搅拌均匀的桂花糯米糊倒入模具中，放入冰箱冷藏，等到凝固后便可以出模，即可享用。
桂花糯米糕的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养物质，有助于增强免疫力，增强体力，促进血液循环，延缓衰老，还能增强记忆力，提高智力。
桂花糯米糕不仅口感香甜，而且营养丰富，是一种健康的零食，是很多人喜爱的甜品。它不仅可以当零食吃，也可以拿来给家人朋友送礼，是一种很好的礼品。