随着人们健康意识的不断提高，素食在日常饮食中也开始占有一席之地。素鸡是一种非常受欢迎的素食，含有丰富的蛋白质，口感也十分适合。今天我们就为大家介绍一款懒人也能学会的素鸡家常做法，让你轻松健康过每一天！
材料准备 1、3块素鸡，大小根据个人口感决定 2、200g 面筋粉3、葱姜蒜末、香菜等调料均匀撒在面筋粉中备用。
准备工作（图片来源互联网，侵删）
将面筋粉倒入碗中，加入少量水（注意不要太多），然后揉成一团面团。
将面团放入锅中，开火蒸20分钟即可。切成均匀的素鸡块待用。
调制蘸料味道鲜美的蘸料可是素鸡的灵魂，尝试不同的调料可以让你的口感更加出众。
将大葱、姜末和蒜末混合在一起，然后加醋、酱油、盐等调料，搅拌均匀即可。如果您喜欢辣味，也可以加入适量的辣椒油或辣椒酱。
上桌享用把制作好的素鸡块和调料一起装盘即可。最后再撒上香菜就更为美味了。
总结相信经过这次简单易做的素鸡制作过程，大家都能够轻松掌握做法。素鸡既美味又营养，对于素食主义者来说是非常好的一种食材。希望大家都能够通过这篇文章，用自己的双手制作出更加健康美味的素食佳肴。