快手早餐美食:糯米粉紫薯饼的制作
越来越多的人开始重视早餐的重要性,同时,早餐美食也日益丰富多样。今天的文章将为大家介绍一款简单易学,而且味道十分美味的快手早餐美食——糯米粉紫薯饼。
第一步:准备材料
糯米粉、紫薯、糖、植物油、水。这些材料都可以在超市或者菜市场轻松购买到。
第二步:制作紫薯泥
将紫薯洗净去皮,切成小块。加入适量水,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的紫薯弄成泥,如有小颗粒则可以打成泥。
第三步:制作面团
将糯米粉放入容器中,加入少量糖和沸水,和成一团面团。让面团在容器中休息一段时间,完全吸收水分后,揉成一个光滑的大面团。
第四步:制作饼皮
将面团分成若干个小面团,擀成薄薄的面皮。在面皮中央加入适量的紫薯泥,包好成一个小球。
第五步:煎饼
(图片来源互联网,侵删)
将饼球放入平底锅中,小火慢慢煎熟。每一面煎至金黄色即可。
第六步:享用美食
将煎好的饼皮取出,用刀切成小块,配上自己喜欢的调料和蘸料即可享受美食。
总的来说,糯米粉紫薯饼的制作不仅简单易学,而且味道十分扑鼻,饼皮松软不腻口,加上甜甜的紫薯泥,每一口都能让你感受到不同的口感。作为早餐、下午茶或是夜宵,都是不错的选择。大家也可以根据自己的口味和喜好进行改良,让这道美食更加适合自己的口味。