蔓越莓干不仅富含维生素C,而且酸甜的口感也为甜点增添了一份清新。今天,我们将分享几款用蔓越莓干制作的美味甜点,让你在尝试之后爱不释手!
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1. 蔓越莓干椰子球
材料:蔓越莓干、砂糖、黄油、椰子屑、麦芽糖、淡奶油、纯香草精 步骤:1. 将蔓越莓干、砂糖、黄油和椰子屑混合在一起,制成小球。
2. 将麦芽糖和淡奶油混合后加入锅中加热至80℃,再加入纯香草精调味。
3. 将小球涂上奶油酱后放入烤箱中,以170℃烤15分钟即可。
2. 蔓越莓干芝士蛋糕
材料:低筋面粉、细砂糖、奶油、鸡蛋、蔓越莓干、糖粉、奶酪 步骤:1. 将低筋面粉、细砂糖、奶油、蔓越莓干和鸡蛋混合在一起。
2. 在蛋糕模具中倒入混合好的面糊,放入烤箱中,以180℃烤25分钟。
3. 烤好后,将奶酪和糖粉混合在一起,涂在蛋糕表面后放入冰箱中冷却。
3. 蔓越莓干燕麦饼干
材料:燕麦片、细砂糖、鸡蛋、蔓越莓干、黄油、小苏打、盐 步骤:1. 将燕麦片、细砂糖、蔓越莓干、小苏打和盐混合在一起。
2. 将黄油和鸡蛋混合在一起后倒入第一步的面糊中,揉成小球。
3. 将小球放入烤盘中,以170℃烤18分钟,即可享用美味的蔓越莓干燕麦饼干!
这几道蔓越莓干甜点不仅能为味蕾带来不一样的美味体验,还非常容易制作,赶快尝试一下吧!