轻松学会制作水果奶油蛋糕
当水果遇上奶油蛋糕,一定是完美的搭配,既柔软又爽口,吃起来十分舒服,口感也非常棒。而想要制作一款水果奶油蛋糕,其实并不难。今天,小编就带领大家轻松学会制作水果奶油蛋糕,让大家在家也能尝到美味的蛋糕。
材料准备首先,我们需要准备食材,主要的材料有:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、混合水果、奶油芝士、动物性鲜奶油等。当然,还需要烤模和一些厨具。
蛋糕胚制作首先,我们需要将黄油加热融化,放凉备用,然后将鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀,将黄油倒入搅拌均匀。接着,将低粉筛入,用刮刀拌匀,倒入1/3的牛奶,拌至无颗粒后再倒入1/3的牛奶,重复以上步骤,最后将面糊倒入烤模,放入预热好的烤箱中,以160度左右的温度烤制大约30分钟。
奶油芝士制作(图片来源互联网,侵删)
将奶油芝士放入碗中,用打蛋器打散,加入糖拌匀,再加入动物性鲜奶油,拌匀至无颗粒。
装配制作将烤好的蛋糕取出,晾凉备用。接着,用刀将蛋糕胚分成两层。将奶油芝士铺在蛋糕胚上,然后再铺上一些混合水果。覆盖上另一层蛋糕胚,然后再将奶油芝士铺在表面,再铺上一些水果点缀即可。
总结又香又软的水果奶油蛋糕就做好了,而它最好的品尝时间是趁着它温热的时候,灵动的水果和口感醇厚的奶油蛋糕,完美融合,仿佛都能够在嘴里感受到美味与幸福。制作这款蛋糕并不难,只要准备好食材和必要的工具,大家都可以在家轻松制作。邀请亲朋好友一起品尝,分享美味和快乐吧!