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烧仙草奶茶,让你饮尽醇香的口感!

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烧仙草奶茶,让你饮尽醇香的口感!

在夏日炎炎的时候,一杯清凉、醇香的奶茶是再适合不过的了。而最近备受欢迎的烧仙草奶茶更是成了很多人的最爱。它不仅口感独特,而且价钱不贵,是一款非常值得大家品尝的奶茶。今天我将会为大家介绍一下烧仙草奶茶的制作,以及它的特点。

仙草是一种常见于烧仙草奶茶里的小食材。它看起来是一株长有红花的植物,但是它的花朵并不是用来做食材的,其实它的使用部分是茎和叶子。进行烧仙草奶茶制作前,你要先去掉它的浮皮,用清水冲洗之后再切成小段备用。

(图片来源互联网,侵删)

制作烧仙草奶茶的关键其实就在于这道“烧”字。将仙草和水煮沸,需要小火慢慢的熬煮,以取出其最精华的部分。这个过程需要大约1个小时的时间,所以需要耐心等待。熬煮过程中,建议不要搅拌,需要偶尔去除表面的浮沫才行。

待烧好的仙草茶冷却后,需要加入新鲜的牛奶。具体的牛奶种类可以依照自己的口味进行选择,不过,鲜奶和纯牛奶是比较常用的。接下来,将茶和牛奶在热水中加热,但是千万不要加热过度,否则奶茶会变得苦涩且不好喝。

最后,加入适量的糖和冰块即可。当然,如果你不喜欢冰凉的口感,可以少放冰块,或者直接放入冷饮杯中。制作完成的烧仙草奶茶,饮用时可以先用吸管进行轻轻的搅拌,然后再品尝。这一款奶茶的特点是,茶味浓郁,奶香四溢,甜度伤害比较低,能够国人大部分人的口味。

总而言之,烧仙草奶茶这一种奶茶,虽然制作起来需要较长的烧制时间和操作技巧,但是味道却是十分独特和醇香的。如果你喜欢奶茶,又喜欢尝试新的口味变化,那么请务必一试烧仙草奶茶,它会带给你不一样的味觉体验。

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