别再为清炖全鸡发愁，这里教你如何一步制作
假如你想要一个容易制作的主菜，那么清炖全鸡就是一个很好的选择。不仅可以在家庭聚餐中喜迎宾客，还可以为全家人提供营养均衡的晚餐。今天，我们将会为您介绍一步制作清炖全鸡的方法。
准备食材清炖全鸡需要的食材非常简单。除了鸡本身，你还需要准备一些葱、姜、盐、料酒和水。这些食材都容易在当地的超市或农贸市场中找到。对于一个普通家庭来说，一只2-3斤的鸡足够了。
清洗食材在开始烹饪之前，你需要先清洗鸡和其他食材。把鸡仔细清洗一下，尤其要洗净它的腔体。葱和姜也需要清洗，并切成小块。只有干净并且卫生的食材，才能让你的清炖全鸡更加美味。
开始烹饪现在，我们可以开始烹饪了。将切好的葱姜放入锅中，加入一些油煸香。之后，将整只鸡放到锅中，并加入足够的水，将水刚好淹过鸡的表面。接着，加入一些盐和料酒调味。
小火煮我们需要把锅开到中火，等到水烧开后，调成小火。之后，我们需要煮大约一个半小时以上，煮到鸡肉变得非常的嫩并且完全入味为止。您可以使用筷子等器具，检查鸡肉是否已经熟了。同时，也可以根据个人口感适当增加或者减少烹饪时间。
（图片来源互联网，侵删）
享用佳肴煮好后，我们就可以享用这一佳肴了。请记住，不要直接将整只鸡端到餐桌上，因为它太大了，而且过于烫手。 斩鸡肉成块，放到盘子里，并淋上一些煮汤，搭配米饭或者馒头，你的清炖全鸡就可以享用啦。
结语清炖全鸡是一个非常营养美味的主菜。它不仅可以为家人提供均衡的营养，还可以在家庭聚餐中为喜好美食的亲朋好友带来惊喜。遵循以上步骤，您可以轻松制作出美味的清炖全鸡，让您的家人和朋友都感到开心和满足。