快手黑椒鸡块，10分钟上桌！
黑椒鸡是一道非常普遍的家常菜，烹饪难度也不算高，因为其制作时间不长且选材简单。但是，炒得好的黑椒鸡的风味出奇不错，非常美味。如今，快手黑椒鸡块在短时间内成了许多人的大爱，一起来看下这道美食的炒法。
准备工作在开始烹饪之前，我们需要先准备好所需的食材。这些食材包括鸡肉块、青椒、红椒以及葱姜等辅料。还需要准备盐、生抽、料酒、黑胡椒和酱油等调料。
烹饪步骤第一步：鸡肉块入锅煸炒
首先将热锅凉油预热，放入鸡肉块煸炒。炒至鸡肉表面金黄，熟透后捞出备用。
第二步：青红椒煸炒
接着将青红椒切成丝，放入锅中，用炒鸡肉的锅同样预热后，放入椒丝煸炒。
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第三步：加入调味料煮开
等到青红椒微熟后，加入煸炒好的鸡肉块一起翻炒，加入适量的盐、生抽和料酒。
第四步：放入黑胡椒
在调味料加入后，倒入适量的黑胡椒翻炒均匀，这样能使黑胡椒的香味更加散发开来。
第五步：淋入酱油提鲜
最后，在这道菜最后的几分钟中，倒入酱油慢慢淋在锅里，煮出鸡肉鲜美的味道，同时也起到提鲜作用。等到锅里的酱汁被大量收干，这道美食就可以装盘了。
结语这道快手黑椒鸡块菜品不仅简便易行，而且味道鲜美，是一道非常不错的家常菜。希望大家可以尝试着做一次，享受这道美味佳肴！