丰富你的汤类餐谱，尝试这些中餐汤菜谱
汤类是中餐餐桌上少不了的一种菜品，不仅营养丰富，色香味俱佳，也可以与米饭、面条、馒头等食品搭配。本文将介绍几款中餐汤菜谱，厨艺不佳的你也能轻松制作美味可口的汤菜。
（图片来源互联网，侵删）
疏菜豆腐汤疏菜豆腐汤是一道营养美味的家常汤菜。将豆腐切成小块，疏菜洗净切成段，大火煮开后，放入调料：鸡精、白胡椒粉等，煮至疏菜软熟就可以关火了。这道汤菜清爽美味，是白领族和家庭主妇的必备汤菜。
鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤也是一道经典的中餐汤菜，既容易烹饪，又富有营养。将鲫鱼洗净，和豆腐一起放进热水中煮熟，加入鸡蛋、青菜等配料，调味后煮至收汁即可上桌。这道汤菜口感鲜美，回味无穷，不仅味道好，而且十分营养。
排骨黄豆汤排骨黄豆汤在中餐中备受欢迎，营养丰富，味道鲜美。烹饪方法非常简单，将排骨洗净，加入少量的盐和黄豆，然后倒入适量的水，煮沸后转小火煮熟即可。这道汤菜口感醇厚，营养丰富，喜欢这道汤菜的人也可以加入蘑菇、西红柿等搭配食用。
花生鸡汤花生鸡汤是一道清香可口又充满营养的汤菜，多食有益健康，滋补功效良好。将花生、鸡肉切小块，放入沸水中煮熟。接着加入调料：姜、葱、盐等，再放入大火煮10分钟，关火后用匀儿将鸡肉捞出，烹上少量香油即可，花生鸡汤喝起来清香可口，滋补的效果也很好。
总之，这几款中餐汤菜谱非常适合在家中烹制，既省时又营养丰富，可以根据个人口味调整配料和口感，口感清新爽口，值得一试。无论是白领还是家庭主妇，都能在家中烹制出这道美味可口的汤菜，丰富自己的汤类餐谱。