家庭自制红糖米酒汤圆，亲手做出传统美味！
小寒时节，是做饭的好时候。每个人的身体都需要一些暖暖的食物才能温暖起来，是不是呢？那么，最近不妨试试家庭自制的红糖米酒汤圆吧。做法不难，尝起来更是传统美味。
材料准备：首先，我们需要准备几样材料。第一点，我们需要一些糯米粉，最好是选择具有优良口感的糯米粉，并且筛掉杂质。同样需要准备一些红糖，建议选用不带杂色的黑糖。除此之外，我们还需要一些米酒，水和一些芝麻碎，做出的汤圆才能更加美味。
制作过程：（图片来源互联网，侵删）
其次，让我们来看看具体的制作过程。我们需要将糯米粉倒入盆中，在不断地搅拌中加入水，最好一次性加入干粉可以做出口感更为绵软的汤圆。随后，我们揉成小圆球，备用。将红糖加入到锅中，随后加入适量的水，放入火中慢慢煮沸并搅拌，直到糖全部融化，而后加入米酒。将揉好的糯米团一个个下到锅里，小火慢慢煮熟泡沫的时候加入凉水。
美味享用：最后，我们的红糖米酒汤圆成功完成了。在美食前准备好一些小碗，将汤圆分装到碗里，加入泡汤的红糖和一些芝麻碎，口味上会更加滋润美味。我们来一起感受汤圆的柔软和甜而不腻的口感。我相信每一个做好的汤圆都会给到喜欢的味道。
家庭自制红糖米酒汤圆非常好吃，而且非常适合冬季的食用。在寒冷的时节里，它不仅能够给我们的身体带来一些温暖，也能给我们的味蕾带来满足感。赶快来试一试吧！