鲜花入茶,健康生活美滋滋!
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“花开花落,不忘初心”正如花儿精神的传承,鲜花在茶中也是传统的中国文化饮品。在这个健康饮食的时代,鲜花茶也跃然于我们的眼前。相信绝大部分的茶友们都曾品尝过至少一种鲜花茶,那么这种花茶真的那么神奇吗?本文将会介绍鲜花茶的简介、功效、制作以及几种常见的花茶。
鲜花茶的简介其实,“花茶”并不是通通指代鲜花茶。花茶通常也被称为锻花茶,指的是花朵炒制后,与茶叶拼配后再经过再处理并基于暴露于室外的环境与空气中,进行氧化等发酵作用制作而成。而鲜花茶,则是指将新鲜采摘的花朵泡制而成,其并没有大茶分的提供刺激或氩气处理等进程,保留了其在花朵的宜人香味与精华性质。不过虽说是鲜花茶,也不只是将鲜花直接泡水就行,也需要采用微处理来让花的香气更能被发掘出来,味道更加鲜美清香。
鲜花茶的功效不同的花茶功效各有千秋,但是统一的一点是,鲜花茶都富含了各种各样的维生素、硒、铬等矿物质,这些都是对于保护身体健康的重要成分。比如说玫瑰花茶,里面富含了维生素C,可以使得血流更加顺畅,对于防止冠心病、关节炎等疾病起到积极的预防作用;菊花茶则具有凉血、解毒等功效,适合在炎热天气内饮用,能够舒缓疲劳和头晕症状等。
鲜花茶的制作要想制作好鲜花茶,首先选择好茶叶及鲜花,其次要保证水温约75-85度左右。在鲜花泡制的时候,可以先将花朵浸泡在水中1-2分钟,让花朵将尘垢冲干净,并且在鲜花泡制的时候,要与茶叶搭配使用,比如说银针白茶搭配菊花茶、西湖龙井搭配桂花茶等等。
几种常见的花茶紫薇花茶:能够清热解毒,改善肝火过旺的情况,并且具有镇定情绪等好处。
洛神花茶:富含有花青素等物质,可以让人体内的血液循环更加的通畅,对于缓解内心的压力和提高身体免疫力都有很好的作用。
金银花茶:提取自金银花以及茶叶的萃淳,可以帮助舒缓疲劳、清热解毒,对于咳嗽、头晕、发热等日常不适有良好的效果。
结语鲜花入茶,品尝后身体得到滋养,心灵也得到了抚慰,这也是鲜花茶的独特之处。饮茶讲究的是沉淀心情,品味茶香,花儿从采摘到泡制与烹饪也需要花费大量的时间与精力,但是细节会影响整体的味道,美好的生活需要从不停地“味”进深层的享受中感受出来。