大家好，今天我来分享一种简单易学、口感绝佳的自制面包。以下我将带着大家一步一步来了解这道美味的制作过程。
准备工作 1、高筋面粉300克 2、盐3克 3、酵母4克 4、温水165毫升（图片来源互联网，侵删）
步骤一：混合面团将高筋面粉、盐和酵母一起装进面包机内，然后倒入温水。启动面包机整合程序，将所有材料混合均匀。如果没有面包机，你也可以手揉面团，将材料混合均匀后揉成面团。
步骤二：揉面团接着，你需要将混合好的面团取出，放在工作台上。用手揉面团直到面团柔软有弹性，表面光滑。
步骤三：发酵将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。等到两倍大后，就可以取出进行操作了。
步骤四：整形将发酵好的面团分成两份，搓成圆球状。将两份面团叠起来，然后轻轻擀成长条状，再卷成螺旋形。放入烤盘，再等待一次发酵。
步骤五：烤制发酵好后，可以在面团表面切上一些花纹，然后放进已经预热好的烤箱中。180度，烤20分钟左右即可。
口感评价烤好的面包呈金黄色，触感松软，口感香甜，非常可口。如果你想要口感更加鲜美，可以加入适量的干果、芝士、葡萄干等。
结语以上就是我分享的自制面包教程。自制面包不仅可以保证食材的安全健康，而且还可以增加趣味性和亲近感。赶快动手试试吧！