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轻松做出美味的皮皮虾家常菜
喜欢吃皮皮虾的人很多，但是如果自己动手做，却很容易出现加盐不足、香料不匀等问题。今天，我将分享一些简单易做的皮皮虾家常菜谱，解决你的晚饭烦恼。
经典口味：蒜蓉剁椒皮皮虾蒜蓉剁椒皮皮虾是经典而又下饭的一道菜。首先，我们要准备好新鲜的皮皮虾、蒜蓉、葱姜以及适量的油料和盐巴，接着把虾用水洗净，焯水焯熟，沥干水分备用。再把适量的油倒入锅中，烧热后加入蒜蓉和剁椒爆炒。最后，加入焯好水的虾翻炒均匀即可出锅。这道菜鲜香美味，让人流连忘返。
家常招牌：虾皮炒豆角虾皮炒豆角是一道简单又营养的菜品。首先，将豆角剁成小段备用，虾皮浸泡至柔软备用。接着把虾皮、蒜末、豆瓣酱等调料放入锅中略炒，再加入豆角快速翻炒均匀即可。菜式颜色鲜亮翠绿，有着浓郁的家常味道。
口感清爽：醉虾醉虾是一道口感清爽的菜品。首先，将虾用开水焯熟，去除肠线和虾壳后备用。再将白糖、酒、油、醋、盐等混合在一起，浇在焯好水的虾上，拌匀后腌制30分钟即可食用。醉虾色泽透亮，入口鲜美，非常适合烤烧烤和家庭聚餐时食用。
营养美味：五香虾五香虾是一道营养丰富又美味的菜品。首先，将龙虾剪开去除虾线和虾壳，在虾身上轻划几刀，让调料更容易入味。接着准备五香粉、酱油、姜末、蒜末、盐巴等调料，把虾和调料拌匀后放入烤炉或者炒锅内翻炒均匀即可出锅。这道菜虾肉鲜嫩，色泽红润，食用起来非常诱人。
总结以上的皮皮虾家常菜谱都非常简单易做，不但好吃，还价廉物美。不妨在家里使用这些家常菜谱，轻松搞定晚饭，享受美食带来的快乐！