做法简单又美味，轻松制作家常照烧汁！
一、 烤肉调料中的佼佼者——照烧汁
烤肉是很多人喜爱的美食，而照烧汁就是其中的佼佼者，经常用来调味各种烤串，口感香甜可口，是非常受欢迎的一种调味汁。
二、 家常照烧汁的材料
制作家常照烧汁，需要准备酱油、日本料酒、味淋、水以及黑糖等原材料。其中黑糖可以用白糖代替，但会影响颜色和味道。
三、 制作家常照烧汁的步骤
1. 准备好原料后，先将黑糖加入锅中，加适量水用小火煮至溶化。
2. 加入适量酱油，日本料酒和味淋，再用小火煮10分钟，以使材料充分融合。
3. 最后，用筛网过滤一遍照烧汁，装瓶备用。
四、 家常照烧汁的使用
家常照烧汁可以直接用来调味各种烤肉，也可以作为蘸料使用。在烤制过程中，可以将照烧汁涂抹在肉上或者直接浸泡烤肉以使其入味。
五、 手制照烧汁的好处
（图片来源互联网，侵删）
手制照烧汁相对于市售的调料更为健康，因为我们可以掌握添加调料的量和质量。而且通过自己的制作也可以自由掌控照烧汁的味道，使之更加适合自己的口味。
六、 总结
照烧汁在家庭中具有很高的实用性，不仅可以用来调味烤肉，还可以制作其他菜品时调味。而且，手制照烧汁健康又美味，可以很好的满足大家对家常烤肉的需求，值得一试。