玉米焗饭：香浓味美的滋味

品尝过玉米焗饭的人都会被它那浓浓的奶香味和糯糯的米饭口感所折服。今天，我们就来介绍一下这道美食的做法和食材。

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一、食材准备

玉米焗饭以玉米和米饭为主要食材，同时还需要洋葱、瑶柱、鸡肉等色香味俱佳的食材作为点缀。

二、制作方法

将洋葱和鸡肉切碎，瑶柱泡软切成小颗粒。锅里倒入适量的油，爆香洋葱再加入鸡肉翻炒至七成熟。此时加入瑶柱粒继续翻炒至出香味。接着加入米饭和玉米粒一起翻炒均匀，再调入适量的盐、胡椒粉和鲍鱼油调味，最后淋入适量的淡奶，再翻炒1-2分钟即可。将炒好的饭装入烤盆中，覆盖上奶酪片，放入预热好的烤箱中直接烤到奶酪融化金黄即可享用。

三、温馨提示

制作过程中，每一个步骤都要注意火候，不要加入过多的调料，以免影响风味。玉米焗饭也可以在炒好后直接盛在砂锅里焖制，口感也会更加糯润。

四、结语

玉米焗饭是一道简单易学，却不失口感美妙的家常美食。在这个秋高气爽的季节，不妨亲手制作一份热气腾腾的美食，和家人一起分享这份温暖和幸福的滋味。