排除引发胆结石的饮食禁忌，健康更重要
胆结石是一种常见的疾病，造成许多人的痛苦。若想预防和治疗胆结石，除了药治和手术外，饮食也是非常重要的。在饮食上少吃或避免以下六种食物，可以起到预防和缓解胆结石的作用。
欲除“胆结石”须忌食高脂和高胆固醇的含食物胆结石的形成与高脂和高胆固醇饮食密切相关。因此，少吃富含动物脂肪的食品，如肉类、肝脏、黄油、奶油等。此外，含胆固醇较高的食品也应少吃，如蛋黄、鱼子等。
少吃精制食品，预防胆囊炎
精制食品无纤维质，会加重肝脏和胆囊的负担，导致胆汁淤积，甚至诱发胆囊炎。因此，减少精制食品的摄入量，增加蔬菜和水果的摄入量是非常必要的。
戒酒戒烟，远离胆结石的危险
研究发现，大量饮酒和嗜烟会提高患胆结石的风险。存在这两种习惯的人群，胆囊内结石的概率更大。因此，为了健康，戒酒戒烟是非常必要的。
少喝甜饮，预防胆结石
糖分高的饮品，如碳酸饮料和果汁等，会促进胆囊收缩，导致胆汁浓缩，容易形成胆结石。因此，建议少喝这些饮品，多喝白开水或茶水。
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避免暴饮暴食，有助于胆结石的预防
饮食过多，容易造成肝内胆汁分泌过多，胆汁浓缩，从而形成胆结石。为了预防胆结石，平时应该少吃多餐，避免暴饮暴食。
应慎重使用减肥食品，胆结石风险突显
减肥食品通常含有低脂、低胆固醇等成分。虽然可以起到减肥的效果，但长期使用减肥食品也会破坏身体的营养平衡，诱发胆结石等病症。因此，应慎重使用减肥食品。
结语胆结石是一种常见的病症，患者非常需要注意饮食习惯，远离发病危险。通过少吃富含动物脂肪的食品、少吃精制食品、戒酒戒烟、少喝甜饮、避免暴饮暴食、慎重使用减肥食品等方式，可以预防和缓解胆结石的发生，让身体更加健康。