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学会制作杨枝甘露,让你夏日解渴

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学会制作杨枝甘露,让你夏日解渴

夏天来临了,气温日益攀升,无论是出门旅游还是在家中,解渴变得尤为重要。喝一杯冰凉的甜品,不仅能够缓解渴意,也能带来一些快乐的滋味。今天,我来介绍如何制作一款人气极高的甜品——杨枝甘露。

材料准备

杨枝甘露的主要材料包括:木瓜、芒果、椰浆、椰子肉、椰糖、糯米粉和水。

制作过程

1. 制作珍珠

首先,准备糯米粉和水,在一个大碗中混合均匀,再揉成一排小珍珠。把珍珠煮熟后用凉水清洗并沥干水分备用。

2. 准备木瓜和芒果

(图片来源互联网,侵删)

将木瓜和芒果去皮剁成小丁。

3. 制作椰浆

取椰子肉切成小块并用搅拌机磨碎,加入适量的水搅拌,然后用滤网过滤掉椰渣,留下椰浆备用。

4. 加入糖

将椰浆倒入锅中,加入适量的椰糖煮至椰糖溶解。

5. 拌入水果

将在步骤2中切好的木瓜和芒果倒入锅中,煮至水果变软。

6. 准备杨枝甘露

在一个碗中放入煮好的珍珠,接着倒入果汁,拌匀即可。

特别提示:

1. 如果珍珠做多了,可以冷藏保存,在吃之前再加入汁液中。

2. 糯米粉的质量影响珍珠口感,选用高质量糯米粉可制作出口感更好的珍珠。

3. 甜度可根据个人口味加减。

制作杨枝甘露,并不难。只需要准备好这些简单的材料,按照上述步骤进行操作,就可以为自己或家人朋友制作一份美味清凉的甜品,让你夏日解渴。

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