近日,一位名为笨笨的网友在微博上晒出了他自己做的红烧肉,结果引发了轩然大波。究竟是什么引起了网友们的热议呢?下面就让我们来一探究竟!
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肉皮不酥不脆笨笨的红烧肉看上去香喷喷的,但不少网友在评论区却吐槽肉皮不够酥脆。有的网友甚至建议笨笨用烤箱烤一下,以增加肉皮的口感。而有一些网友则为笨笨鸣不平,认为口感不是唯一的评判标准。
重心不稳本来这个红烧肉看上去酥脆外焦里嫩,好不容易想要上口了,却发现摆盘的时候问题来了:重心不稳的红烧肉一倾倒就扫兴。在评论区里,有不少网友也调侃道“我拍照的时候也是这样,照完之后直接吃掉了。”
颜色过于深沉除了这些问题之外,还有不少网友指出笨笨的红烧肉颜色过于深沉,可能过于焦了一些。但也有网友表示,这种红烧肉的油红色才是正宗的味道,所以颜色深浅只是个人口味问题。
每个人都有自己的“红烧肉”其实,每个人都有自己心中的“红烧肉”样子。有的人喜欢肉皮酥脆,有的人则更注重肉质本身的口感。而无论如何,一道好的红烧肉需要的不仅仅是色香味俱全,更需要烹饪者的用心与创意。
笨笨的红烧肉事件或许只是个人口味的问题,但却引发了网友们的广泛讨论。也让我们意识到,一道菜品背后所传递的不仅是滋味,还有品味、人情、情怀等更多的文化内涵。