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无需烤箱,快乐享用的微波炉披萨

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无需烤箱,快乐享用的微波炉披萨

在快节奏的生活中,做饭无疑是一件费时费力的事情。如果你是个披萨爱好者,而且又想省去烤箱上个披萨的时间,那么这篇文章一定适合你!我们将为你介绍这款无需烤箱、快乐享用的微波炉披萨。

材料准备

制作微波炉披萨的材料十分简单:小麦面粉、发酵粉、糖、盐、水、番茄酱、意大利香料、奶酪、其他口味的小食材,如火腿、蘑菇、洋葱、绿椒等。这些材料都可以在超市里轻松购买到。

面团制作

首先,我们需要制作一个披萨面团。在一个大碗中混合1杯面粉、1/4杯温水、1茶匙发酵粉、1/2茶匙糖和1/2茶匙盐。搅拌至面团开始变得柔软。将面团揉至光滑后,放入肥皂涂抹过的碗中。覆盖保鲜膜并在微波炉中进行加热,时间为1分钟。取出面团并轻轻揉捏,这时面团变得柔软且还非常烫手,等待它降温后即可继续制作。

披萨制作

将面团从中间分成两半,分别擀成披萨的大小和形状。在一个大盘子上倒入约1/4杯的意大利番茄酱,用匙子在面饼上平均的涂抹。然后撒上你喜欢吃的意大利香料,如九层塔、牛至等。接着,抹上约1杯拍热的奶酪和其他所选择的小食材。

微波炉加热

(图片来源互联网,侵删)

将披萨放在一块纸板上,并在纸板上用微波炉进行加热。在最高位置上加热,通常需要2-4分钟的时间,直至奶酪完全融化和冒泡。如果需要,可以将微波炉的功率减小,让披萨逐渐加热。再将纸板上的披萨放在一个大盘子上即可享用了。

小贴士

要注意的是,看似简单却需要特别注意的是,在进行微波炉加热时,一定要使用适合微波炉使用的纸板,以免引起火灾。在需要减轻面团粘住环境的时候,可以用手指微微沾一些面粉轻轻地按压。再者,如果你不确定面饼是否已经做熟,可以将一根牙签插入面饼中心区域,如果你取出的牙签是干净无杂质的,那么面饼已经做熟了。

总结

由于微波炉加热时间因机器品牌、功率等不同而略有差异,因此需要根据自己的微波炉特性来调整加热时间。但总体上,这样一款无需烤箱、快乐享用的微波炉披萨,成本低,制作简单,可以满足我们快节奏生活中的炫酷味蕾体验。

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