快手做美味咖喱鸡块土豆

咖喱是许多人在冬天的最爱，丰富的香料会让你瞬间暖心。但要想做出美味的咖喱，需要一些调料和时间。这篇文章将给你介绍一个简单易做的咖喱鸡块土豆食谱，只需要30分钟即可完成。

材料： - 鸡块 500g - 土豆 3个 - 洋葱 1个 - 大蒜 3瓣 - 辣椒粉 1/2茶匙 - 咖喱粉 1汤匙 - 椰浆 1罐 - 咖喱叶 2片 - 盐和胡椒 适量

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- 食用油 3汤匙 - 绿色蔬菜 (比如菠菜、豆角等) 适量 准备工作：

- 将鸡块和土豆切成小块，大蒜和洋葱也要切碎备用

- 将咖喱粉和辣椒粉混合备用 - 洗净并切好绿色蔬菜 烹饪流程：

1. 热锅加油

把锅烧热，加入食用油，等到油热了就把切好的洋葱和大蒜倒入锅中。

2. 加入鸡块

等到洋葱和大蒜炒香之后，加入切好的鸡块，并翻炒直到鸡块变色。

3. 加入土豆

加入土豆块继续翻炒，让每个土豆块都裹上一层油。

4. 加入咖喱粉和椰浆

将咖喱粉和辣椒粉混合之后，撒入炒锅里，均匀地翻炒。加入咖喱叶和盐、胡椒调味，确保所有食材都被均匀地包裹着香料。接着加入一罐椰浆，不要停止搅拌。

5. 煮沸并尝味

等到咖喱煮沸后，调整口味，如果觉得味道不够咖喱味，可以再加入一些咖喱粉。如果咖喱太辣，可以加点糖或使用牛奶调整口味。

6. 加入绿色蔬菜

加入绿色蔬菜，并煮至熟透。

7. 烹饪完成

现在你已经做好了一道美味可口的咖喱鸡块土豆，可以霓虹灯下享用。切记，过渡加热咖喱会令它失去原有的味道。可以配以白饭或馒头，中西大碗喝汤。

结论：

这是一份令人惊艳的咖喱食谱。它不仅易于操作，而且口感丰富，健康美味。尝试一下吧，也许这款菜式会成为你这个冬天的最爱之一。