今天来一道快快快手菜，有菜有肉，营养均衡，味道鲜美！超级无敌下饭。 上班族快快学起来吧~~
By 页页喵
用料青虾仁 100g洋葱 半个胡萝卜 半个青椒 1个日本豆腐 2条鲍汁或蚝油 2勺
做法步骤1、虾仁拿出来。
2、解冻，洗净。
3、大条虾仁的把它片成2半，比较好熟。
4、将蔬菜洗净。
块备用。
6、日本豆腐切约1.5cm厚片。
7、锅内中火热油至5成热，放入豆腐。
8、煎至一面金黄色后，翻面煎。
9、煎至两面都金黄，沥干盛起备用。
10、锅内留油，将洋葱炒10秒。
11、加入胡萝卜一起翻炒30秒。
12、加入虾仁，再一起翻炒至虾仁微微变色。
13、加入豆腐和青椒，加一碗水，盖上盖子焖煮8分钟。
14、8分钟后，开盖加入鲍汁(或蚝油)，翻炒均匀。
15、大火收汁即可出锅。
二来碗饭。
17、来多张。
18、一起吃饭~~
贴士蔬菜可以根据自己喜好选择用玉米笋、莴苣等等。
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