想要一份清香味美、营养丰富的南瓜粥吗？那么不妨试试下面这个简单易行的做法，让自己的味蕾在秋日的风景中盛开！
1. 准备食材
首先，准备好食材：南瓜、大米、红枣、干桂花、冰糖。
南瓜对于秋季来说，不仅是美食佳品，还是富含营养物质的重要蔬菜之一。红枣和桂花则有舒缓神经、益气养血等保健功效，和南瓜加在一起更能营养互补。
2. 制作南瓜泥
首先，将南瓜削皮、切块，然后放入锅中蒸熟。将南瓜捞出，用勺子将南瓜肉挖出，倒入碗中待用。
制作南瓜泥的关键在于蒸南瓜的过程中掌握好水分，不能过多，也不能过少，这样才能做出口感细腻的南瓜泥。
3. 煮粥
接着，将大米淘洗干净，放入煮锅中，加入适量清水。将煮锅放火上，开小火煮20分钟，至米粒松软。煮的过程中，需要一直搅拌，以免粘底。
将南瓜泥倒入煮锅中，继续搅拌，让南瓜泥和大米充分融合。接下来，加入红枣、桂花、冰糖，再次搅拌均匀。
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4. 煮熟调味
继续开小火煮20分钟，期间需要不断搅拌，让粥体细腻顺滑。如果水分太少，可以适量加入水调整。
最后，关火，让粥稍微静置一会，让味道充分融合。南瓜粥中含有丰富的维生素、蛋白质和碳水化合物等营养成分，这样一份美味的南瓜粥不仅可以满足口腹之欲，还可以帮助身体保持健康。
总之，这是一份美味又营养的秋日美食，不妨试试吧！