夫妻肺片是一道经典的川菜，因为它的口感鲜美，营养丰富，而备受人们的喜爱。如果你想尝试制作这道美食，那么本篇文章将会为你提供一份简单易学的食谱。现在就让我们一起来看看如何制作一份美味的夫妻肺片吧！
材料准备 制作一份美味的夫妻肺片需要准备好以下的食材： 1.猪肺150克（图片来源互联网，侵删）
2.牛肚150克 3.豆皮150克 4.芝麻酱适量 5.香菜适量 6.姜片适量 7.蒜茸适量 8.干辣椒适量 9.花椒粉适量 10.米醋适量 如何制作 制作夫妻肺片的过程分为三个步骤： 1.煮材料首先，将猪肺和牛肚用清水洗净，放入锅中煮至熟透，然后捞出冷却待用。接着，将豆皮用热水泡软，然后切成细丝，放入盘子中备用。
2.配调料将干辣椒、花椒粉和姜片放入锅中炒香，然后放入蒜茸，继续翻炒；接着加入米醋，搅拌均匀，最后加入适量的芝麻酱调味。
3.拌制夫妻肺片将猪肺和牛肚切成细丝，放入盘子中，加入豆皮丝和调制好的酱料，轻轻拌匀。然后，撒上适量的香菜末即可。
小贴士如果不想煮猪肺和牛肚，也可以使用其他的相似食材代替，例如猪头皮、猪蹄筋等。
在切拌材料的时候一定要注意其粗细，这是夫妻肺片能否口感更好的关键。
结语夫妻肺片的制作难度并不大，在家也可以轻松做出口感鲜美、颜色红亮，非常开胃的夫妻肺片。只要你跟随上面的食谱，配合调料适量加入，相信你一定可以制作出一份美味的夫妻肺片。