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快速学会荔浦芋头甜品的简单做法

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快速学会荔浦芋头甜品的简单做法

荔浦芋头甜品是一道古老的广西特色美食,具有糯、软、甜、香、滑等特点,非常受人们的喜爱。今天就来分享一下快速学会荔浦芋头甜品的简单做法。

材料准备

首先,准备好所需材料:荔浦芋头、糯米粉、细砂糖、椰浆、椰奶、莲子、红豆和绿豆等。

荔浦芋头的选购和处理

选择新鲜的荔浦芋头,去皮、洗净,切成小块备用。

糯米粉的处理

将适量的糯米粉倒入盆中,用温水搓揉至韧性十足,不黏手,搓好后揉成长条状,搓成直径约1.5厘米的小圆条,备用。

制作荔浦芋头甜品

1、煮荔浦芋头:将荔浦芋头放入锅中,加入适量水,煮至熟软,用勺子轻轻压碎搅拌至糊状。

2、加糯米圆:将搓好的糯米圆放入锅中,用铲子搅拌至全部浸没在荔浦芋头沙汁中,继续煮约5分钟。

3、调制甜汁:取一碗,加入细砂糖、椰浆和椰奶,搅拌均匀。

4、加入莲子、红豆和绿豆等:将莲子、红豆和绿豆等煮熟,加入荔浦芋头甜品中,继续煮约2分钟。

5、加入甜汁:将调制好的甜汁倒入锅中,搅拌均匀,继续煮2-3分钟,让材料彻底融合在一起。

完成荔浦芋头甜品

荔浦芋头甜品煮好后,盛入碗中,趁热食用会更加美味。荔浦芋头甜品不仅美味可口,更能给人们带来甜蜜幸福的感觉。

提示:荔浦芋头甜品的煮制时间不宜过长,以免糯米圆煮烂,影响口感。荔浦芋头甜品甜度可根据个人口味进行调整。

(图片来源互联网,侵删)

结语

通过本次简单的荔浦芋头甜品制作,相信大家已经能够轻松掌握。荔浦芋头甜品具有较高的营养价值,不仅能够为身体提供能量,还能够促进人体的消化吸收,是一道不可错过的美食佳肴。

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