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轻松烘焙:马上试试法风烧饼

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轻松烘焙:马上试试法风烧饼

烘焙是家庭中最充满乐趣的活动之一,尝试制作新的面点总能给日常生活带来新的惊喜。想要品尝美味的烧饼吗?那就跟着小编的步骤,来制作一道法风烧饼吧!

所需材料: 1杯面粉 1/2杯水 1/2茶匙酵母 1/4茶匙盐 步骤一:制作面团

首先,将面粉,盐和酵母混合在一起。慢慢加入水,同时用手揉成面团。揉至面团柔软且有弹性后,将其放在盆中,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵30分钟。

步骤二:制作烧饼的形状

将面团分成几个小面团,用擀面杖将其轧成1/4英寸厚的薄片。然后将每一个薄片连续折叠,直到形成一个小三角形。最后将它轻轻的压扁成圆形,压的时候可以在中间压一下,留出一些空隙,这样烧饼烤好后可以膨胀。

(图片来源互联网,侵删)

步骤三:烤制烧饼

将平底锅加热至中火,轻轻地将烧饼放入锅中。大约可以烤2-3分钟,或者直到底部呈金黄色时,再翻面烤另一面。出锅后用纸巾擦掉多余的油,运用同等方法把所有的烧饼烤成香脆的金黄色即可。

步骤四:享受美味

把烤好的烧饼放在一起,品尝它的外酥内软特别香甜。美味可口的法风烧饼绝对能够带来不一样的口感享受。现在就去尝试製作吧。

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