黑鱼，是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜嫩，口感细腻。今天，我们来分享一些简单易做的黑鱼菜谱，不用花费很多时间，只需十分钟即可学会，让您能够轻松享用美味佳肴。
一、清蒸黑鱼
清蒸黑鱼是一道简单又美味的做法，不需要用到任何调料，特别适合喜欢原汁原味的朋友。
1. 准备黑鱼一条，洗净去鳞。
2. 在鱼身上切三刀，撒上盐巴和姜片，静置五分钟。
3. 将鱼放入蒸锅内，大火蒸约 8 分钟，即可出锅。
二、烤黑鱼
烤黑鱼是一道法式菜品，鱼身香脆，口感鲜美。制作过程简单，十分钟即可完成。
1. 准备一条黑鱼，用纸巾擦干净表面的水分。
2. 在鱼身上均匀地涂抹橄榄油和盐巴，撒上小茴香。
3. 将烤箱预热至 200℃，将黑鱼放入烤箱内，烤制 10 分钟左右。
三、清汤黑鱼
清汤黑鱼是一道轻食佳肴，清爽不腻口，适合作为晚餐的一道汤菜。
1. 准备一条黑鱼，宰杀后洗净，去鳞。
（图片来源互联网，侵删）
2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒等调味品，待水烧开后放入黑鱼。
3. 小火煮约 10 分钟，再加入盐巴、味精等调味品。出锅前撒上些许香菜即可。
四、红烧黑鱼
红烧黑鱼是一道家常菜品，口感鲜美，汁浓味香。十分钟学会，让您也能烹制出美味佳肴。
1. 准备一条黑鱼，宰杀后洗净，切成片。
2. 锅中加入油，爆香葱姜，放入黑鱼片煎至两面金黄。
3. 加入料酒，炒匀后倒入适量酱油、冰糖、清水，烧开后转小火煮约 5 分钟。
4. 最后，加入少许醋和香油，煮匀后即可出锅。
五、黑椒炒黑鱼
黑椒炒黑鱼是一道鲜辣的鱼肉菜品，适合喜欢辣味的朋友。
1. 准备一条黑鱼，去鳞切成片。
2. 锅中加入油，烧至六成热时，放入黑鱼片煎至两面金黄。
3. 加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜翻炒。
4. 加入适量黑椒粉、盐巴等调味品，翻炒均匀后即可出锅。
这就是我们今天分享的 "十分钟学会的黑鱼菜谱大全"，以上做法简单易学，快速制作美味佳肴。让我们一起享受美食，度过美好的生活。