DIY冷冻松仁玉米粒:简单易学,健康可口
如何为家人朋友制作一份健康美味的冷冻小食品?这里介绍一款简单易学的DIY冷冻松仁玉米粒。
玉米粒的做法首先准备一个玉米,剥去外壳,将玉米籽磨到碗里,将碗里的玉米籽倒入一个锅里,加水淹没玉米粒,开火煮沸,中档火煮20分钟,至玉米粒煮熟,糯而不粘。将煮好的玉米粒沥干水分,倒入一个容器中备用。
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松仁的处理将松仁放在一个平底锅中,加热一会儿,直到它们变成金黄色,香气四溢。这一步非常重要,因为它会增强松仁的香气和口感。然后把松仁拿出来,切成小块,放入容器中的玉米粒中,轻轻拌匀。
添加低糖浆将一杯水和一杯低糖浆混合在一起,倒入玉米粒中,轻轻搅拌均匀。这时候,你会发现它们开 始沉在一起了,这就是浆和玉米的化学反应。这一步可以帮助小食品保持它们原有的形态。
装入保鲜袋冷冻将拌匀的松仁玉米粒倒入保鲜袋中,尽量排平,把袋子口往下摆好,放置在冰箱冷冻室冷冻。
小结这款DIY 冷冻松仁玉米粒是健康美味的小食。使用新鲜的玉米和零售店里买到的松仁,经过简单的调制即可制作成美味的冷冻小食品,是对身体和口味的双重满足。不管是自己享用,还是拿出来招待客人,都会受到好评。