好吃不贵的肉松小面包,试过就会上瘾!
小小的面包,却有着让人意想不到的美妙口感。一层层柔软酥松的面包里,夹着香甜可口的肉松,是许多人最爱的早餐小食之一。而且,它的价位也非常亲民。今天,就让我们一起来品尝一下这款美食。
(图片来源互联网,侵删)
【材料】 糖适量、牛奶50g、鸡蛋1个、低粉260g、酵母5g、熟肉松200g、无盐黄油适量 【步骤】1. 准备好材料,酵母泡在温牛奶里,肉松备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,倒入温牛奶,加入糖,搅拌均匀。
3. 将低粉倒入另一个容器中,加入慢慢搅匀的蛋液,揉成面团。
4. 将面团搓圆,放入盆中盖上保鲜膜,发面至两倍大。
5. 取出发面,排气揉匀。
6. 取出部分面团,搓成小面包。
7. 在小面包中夹入肉松,再整形,放入烤盘,再次发酵。
8. 预热烤箱,将面包放入烤箱内,上下火180℃,中层,烤约15分钟左右,面包表面呈金黄色即可取出。
9. 烤好的小面包,刷上一层黄油,这样面包口感更加好。
【口感体验】烤出来的小面包,外皮金黄酥脆,内馅肉松香甜。肉松和面包的组合,不仅口感丰富,而且非常适宜咀嚼。肉松的蓬松和面团的柔软,既有嚼劲,又不会太过油腻。同时,松软的口感,也能给人一下洁净清爽的感觉。
【小结】这款肉松小面包不仅传统美味,而且价格十分亲民,是非常适合家庭做甜品制作的饼干。简单的材料组合,简单的制作过程,可以让想要享受美食的人们也能轻松品尝到这款美食的美妙。希望大家也能够尝试一下,享受这款中国移民全球的美味小食。