油炸芋头饼是一种受欢迎的炸食品，它可以在家里轻松制作，而且味道非常美味。
首先，准备好所需的材料，包括：一个大芋头，一碗面粉，一小勺盐，一小勺糖，一小勺香油，一小勺芝麻油，一小勺芝麻，一小勺熟油，一小勺香菜油，一小勺葱花，一小勺蒜蓉，一小勺酱油，一小勺辣椒粉，一小勺麻油，一小勺胡椒粉，清水适量。
其次，将芋头洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机，打成泥。
然后，将面粉、盐、糖、香油、芝麻油、芝麻、熟油、香菜油、葱花、蒜蓉、酱油、辣椒粉、麻油、胡椒粉放入一个大碗中，加入芋头泥，加入清水适量，搅拌均匀，形成面团。
接着，将面团放在案板上，揉成光滑的面团，用刀切成小块，搓成圆饼，放入油锅中，油烧至六成热时，放入芋头饼，炸至金黄色，捞出沥干油，即可食用。
最后，油炸芋头饼准备完毕，可以搭配调味料，比如醋、辣椒酱、芥末酱等，让你的口味更加丰富。
总之，油炸芋头饼是一种美味可口的炸食品，它可以在家里轻松制作，而且味道非常美味，大家可以尝试一下。