轻松制作，美味腌萝卜的做法
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腌萝卜这道美食是一种不仅具有口感丰富，而且营养还非常丰富的腌制食品。萝卜富含维生素C、B1和B2等有益成分，可以帮助身体抵抗疾病，保持健康。今天，我将分享如何制作美味可口的腌萝卜。
材料准备 - 萝卜：2根 - 白糖：80克 - 盐：10克 - 白醋：50毫升 - 香菜：适量 - 姜片：适量 - 大蒜：适量 切片腌萝卜首先，将两根萝卜去皮，切成薄片。可以用切菜器轻松完成这个步骤。将切好的萝卜片放入大碗中，撒上80克白糖和10克盐，搅拌均匀。让腌萝卜静置30分钟，直到出现汁水。
准备调味料在等待萝卜腌制的时候，我们可以准备萝卜的调味料。将50毫升白醋倒入碗中，加入适量的姜片和大蒜，搅拌均匀。
腌制完成将调味料倒入大碗里的萝卜片中，搅拌均匀。最后，将香菜洗净后切成小段，撒在腌好的萝卜片上即可。
每天翻动一次将腌制好的萝卜片放入一个干净的密封盒中，放在阴凉的地方。每天翻动一次，让调味汁均匀地浸润到萝卜片中。
享用美食等腌制好的萝卜片口感足，跟着自己的喜好添加适量的糖，醋，辣椒等调味料，使腌萝卜的口味更加突出。萝卜片色彩艳丽，酸甜可口，入口即化。这个美味的腌制食品可以作为小吃、开胃菜或凉菜，也可以与米饭搭配食用。
结语制作腌萝卜是一件很有趣的事情，而且非常简单易行。通过我们的分享，相信大家已经了解了如何制作美味的腌萝卜。现在，你可以开始自己的腌制之旅了。