黄花菜是一道常见的家常菜，不仅营养丰富，口感也十分清爽。今天，小编就来介绍三种新鲜的黄花菜做法，让你的黄花菜口感更加升级！
1. 闷黄花菜
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黄花菜的清甜口感一直是其最大的特点，而闷黄花菜可以更好地保持其原有的口感。将黄花菜洗净后，放入锅中，加入少量水烧开后，转至小火，盖上锅盖焖煮30分钟，最后加入调味料即可。这样做的黄花菜鲜甜可口，入口嫩滑，营养丰富，十分适合一家人的享用。
2. 烤黄花菜
烤黄花菜的做法相对来说较为简单，将黄花菜洗净之后，焯水备用。在另一个大碗中加入酱油、蜂蜜、姜片、蒜末、盐、白胡椒粉等三混合调味料。将焯水后的黄花菜放入碗中，均匀淋上调味料，再用滤网过滤下调味料，以免后面烤制过程中调味料过多，烤制后，黄花菜变得香甜可口，烤制后的黄花菜亦较为健康，食用时更能早日消化和吸收。
3. 炒黄花菜
本法可说是黄花菜常见的一种做法，当搭配肉类食用时富含均衡营养，备受消费者青睐。将黄花菜焯水，备用，另外热锅凉油，将葱姜蒜爆香，撒入少许蚝油，将焯好水的黄花菜加入翻炒，最后加入适量盐即可出锅，这样的黄花菜炒出来口感更加鲜美，营养丰富。
许多朋友对黄花菜的做法不太熟悉，这三种做法不仅十分简单，而且三种不同的黄花菜做法，让我们可以快速地摆脱单一口感的困扰，尝尝更加美味的黄花菜口感，也为我们一家人的饮食更加健康、美味、多情。