炎炎夏日，来一碗清爽营养的家常菜汤吧！
夏日的午后，喝一碗清爽的菜汤，既可消除炎热，又有益健康。下面介绍几种简单易做的家常菜汤，让你在家也能品尝到美味的汤菜。
凉拌西红柿西红柿是夏季经典的食材之一，它所含有的丰富维生素和矿物质，对身体健康有很大的好处。将西红柿切碎，用芝麻酱和辣椒调和，再加上适量的醋，调成汁后，倒入拌匀的西红柿中，冷藏后即可享用。
海带豆腐汤海带和豆腐都是夏日清凉的食材，烹制成汤，不仅可以清热解暑，还可以帮助人体排毒养颜。将海带、豆腐切成条状，加入清水，放入适量的盐和味精，煮沸后即可食用。
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鱼香茄子汤茄子含有丰富的营养物质，对人体健康有益处。茄子可以烹制成多种美味的菜肴，其中之一便是鱼香茄子汤。将茄子切成小块，加入适量的清水，煮沸后放入葱姜蒜和豆瓣酱，再加入少许醋，不要加盐，待茄子煮熟后再加调料即可食用。
青菜汤青菜是一种营养丰富的蔬菜，能够补充人体所需的维生素和矿物质，常食可以提高人体免疫力。将青菜切成段，加入沸水，加适量清水，葱姜或者其他调料，烧开后直接食用即可。
芹菜汤芹菜不仅含有多种维生素和矿物质，还可以帮助人体清除毒素和废物，防止肥胖和身体疾病。将芹菜去叶，洗净后切成段，加入沸水将芹菜汆烫过后，加入适量底料或者精盐，随个人口味加入调料即可食用。
以上介绍的几种夏日清爽菜汤简单易做，同时营养丰富又健康，适合夏季的天气和健康饮食的需求。希望大家尝试制作，享受夏季的美味佳肴。